Mi Gran Idea

Hola, mi nombre es Laura, soy de Venezuela y hace dos años me titulé como sub chef, con mención en repostería.

Desde pequeña supe que el delicado arte de crear postres y decorarlos era mi pasión, gracias a la influencia de mi abuelita, que siempre que la visitaba me preparaba las tortas más deliciosas y contandomé historias mientras lo hacía, me heredó su amor y también sus recetas con todo y tips.

Luego crecí y comencé a hacer cursos de 1 mes donde aprendía las técnicas básicas y algunos secretos de distintos mentores. Me pulí, nutrí mi mente con todo acerca de la elaboración de postres y me mantengo al día con las tendencias en repostería. Puedo decir que estoy bien preparada.

Es por eso que un día, una gran idea llegó a mí; compartir mis conocimientos con otras personas. Pero no en forma de clases, el pánico escénico sería abrumador, y más que vender lo que he aprendido, quiero obsequiarlo a todo el que lo necesite.

Comencé compartiendo mis recetas y conocimientos en Facebook, y creé un grupo donde hoy en día formamos una comunidad de más de 6.000 personas, se llama Dulcestips puedes hacer click en el nombre si quieres visitarnos y unirte a nuestra comunidad, serás bienvenid@.  

Luego, con la ayuda de un amigo experto en el área informática, decidimos crear un recetario virtual, un blog de recetas que las personas puedan encontrar de forma fácil en internet, no tendrían ellas que pagar nada por aprender y yo no sufriría de un ataque de nervios al explicar.

Es así como nace Dulces Tips la página web de recetas en la que te encuentras ahora,  donde encontrarás todo acerca de repostería. Tortas, cupcakes, galletas, quesillos y flanes, postres tradicionales, cubiertas para decorar, tartaletas, pudines, postres helados… Aprenderás lo que sé de repostería y siempre compartiéndote mis dulces tips, como me enseñó mi abuelita.

Si llegaste directo a esta página y aún no miras el blog, solo haz click aquí 

Una vez más bienvenid@, espero la información te sea de utilidad, si tienes dudas con alguna receta puedes dejarlas en la sección de comentarios de cada receta y en el menú te dejo una página de contacto donde puedes enviarme un correo electrónico y también registrarte para recibir las recetas que voy subiendo cada semana.

Sin más, pongamos manos a la obra.